相公，快到碗里来！,12东山寺门外（1/2）,58看书

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12东山寺门外（1/2）

< ="">< ="250"><>晚开始下雨。

一层秋雨一层凉。这倒无妨，多穿件裳即可寒。麻烦的是，因为雨，爹娘一致反对五儿跟着四哥去镇西谈生意，非要等雨过天晴，才肯让她出门。

陶四也站在父母那一边。

五儿无法，只得在里绣绣，间或去厨看看柳婶在做啥，要不要帮忙。

柳婶正在切牛肉丝。

“我来吧！”

“哎哟我的五小！你帮我把那把青菜择了就行，怎么可以让你动子！”

“怎么不可以？柳婶子，我将来总是要下厨的，诸如收拾菜、炒菜、煮汤这种事，早晚得学会，何不现在就我学会？”

“那可不一定。要是五小嫁了大富大贵之家，光你一个人，就有十几个丫鬟、婆子来服侍，岂有让你干这种粗活的道理？”

五儿“噗嗤”笑起来。

柳婶也笑。“小你可别当柳婶在信口胡说。以咱家五小的相貌、人品，这格脾气，为人事，别说大富大贵之家的子，就是京城里的世家贵胄，咱也配得过。”

“好好好！我信你的就是。可我还是想学着炒个菜，你不呢？”

柳婶拗不过，只好手把手叫五儿如何拿，如何将肉切成片状，再如何将肉片切成肉丝。

“刃朝外偏一点儿，免得切到左手指头。”

“后要果断，切到底，不然肉丝看着是分开了，其实连在一块儿。等到下锅煸炒出来，就成一团一团的，很难看。”

“好了，不要太快。这活儿没多难，能生巧，做多了，你就切得又快又好。”

将一块肉切成一碗肉丝，陶五儿的额头上已沁出细汗。

“做什么都不容易啊！”

柳婶笑道：“行了，我的小！你歇会儿，余下的让柳婶来做吧！”

五儿却非要亲自炒一盘菜才罢休。

柳婶只好提心吊胆地看着她切好青椒，又她给牛肉丝味。

“小真是会选菜。我这道青椒牛肉，是咱娘家的绝活。”

五儿说：“知道啦！你曾经说过，你们家的人，个个都会做菜。你还说过，当到咱绸布庄来帮厨，进门就做了这道菜，人人都夸赞。”

柳婶得意一笑，开始五儿如何给肉丝上淋上一道油，如何热过冷油煸炒肉丝，青椒如何急火快炒，如何速速起锅……

一顿手忙脚乱，陶五儿竟做成了这道菜。

“啧啧啧！那句话怎么说的……师傅厉害，徒弟肯定不赖？”

五儿咯咯直笑。

“是名师出高徒！”

“对对对！就是那句话，名师出高徒！你看，你头一回下厨，竟然就做成了这道菜。”

五儿很得意，尝了一口自己的作品，自觉并不比听风大师傅——也就是柳婶的本家兄弟做的差。

当然咯，功劳并不全是她的。若非柳婶手把手她，将所有关键地方该注意那些事项，统统告诉她，五儿绝对做不成这道菜。即便勉做了，恐怕也是徒有其名，牛肉老、青椒塌，香味俱失，浪费这么好的食材。

“行了我的小！这下你可以去洗洗手，帮柳婶摆上碗筷。剩下的几样菜，我速速炒来，就可以开饭咯。”

柳婶执意不许五儿再近炉灶。五儿自己也知道，她切肉丝切得极慢，已经耽误了很多时间，再不将锅勺交还给柳婶，就来不及开饭了。

这是五儿第一次从头到尾完整地做完一道菜。之后她有心再下厨帮忙，却总有这样那样的原因，硬是没完完整整再炒过一盘菜。

五儿并不在意，她一心想的是跟四哥出去玩儿。

这场雨下个没完没了。好不容易晴了，陶四却在库里忙着清点库存。

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