穿成作精老太，别人逃荒我开荒,第40 章吃竹笋（1/2）,58看书

字体

大

中

小

关灯

第40 章吃竹笋（1/2）

笋子可是好东西，除了膳食纤维，还有氨基酸和微量元素，至少大熊猫能吃成圆滚滚，人也可以的。

当江枝知道大家都不吃笋的原因，立即就动了心思。

自己懂草药，虽然能换钱，但专业性太强，常年在山里走也很危险。

小满和二瑞现在还只敢挖葛根和翻白草，就连野山药都需要自己把关，至于其他药就更难。

而且还有一句话是这样说的：吃药的人在病床上叫，挖药的人在悬崖边吊，卖药的人数着钱笑。

靠挖药只能解决温饱，不能发家致富。

青冈粉和葛根能食用的方法，她是准备免费教授别人。

这是能普度众生能活命的事，江枝不会藏私。

大家都知道笋子可以吃，只是品种的问题，这里的竹不是楠竹，笋子的苦味也重。

现在没有可以密封的坛罐做腌酸笋，只能晒干，以后也可以用盐做泡椒笋子。

大燕朝起兵的周王属地在巴郡，这里有深卤盐井，工匠从井中采水晒熬，就是盐巴。

盐在什么时候都是国家重税赋大头，拥有大量盐井的巴郡显然不在朝廷管控中。

从古到今都有一句“天下未乱蜀先乱，天下已平蜀未平”，巴郡缺少粮食，但从来就不缺盐，最出名的腊肉泡菜就需要大量盐。

只是低级技术生产的井盐矿物质含量高，硬得像石头，除了腌制泡菜，通常会丢弃很多结晶盐块。

等笋丝泡出苦涩味，江枝亲自下厨，用家里存量不多的清油炒了一个素笋丝。

此时，没有苦味涩味，只有清脆爽口。

小满爷看着二瑞送来的炒笋子感叹，他虽然牙口不好，也吃得津津有味：“唉！可惜了满山的笋子被掰来喂猪，人活得还没猪有福气。”

以前竹林里笋子太多，影响竹林密度时，村民都是掰了小尖笋喂猪，猪很喜欢，每次吃得摇头晃脑。

小满爷惋惜自己活到老才吃出笋子味，真是亏大发了。

小满奶用筷子夹起一根白亮亮的笋丝，皱着眉道：“笋子好吃，就是费油，我看二瑞娘炒一盘菜肯定用了一勺清油，寻常人家也吃不起啊！”

她是管着灶上事的，只一眼就看出这菜费油。

油多的菜是好吃，可这也太耗家底了。

再想想二瑞娘用的盐，小满奶叹气一声，放下筷子就去翻自家盐罐：“小满吃过饭就把盐给你婶子拿去。”

小满此时正头也不抬，只管使劲刨掺合着豆沙的糊糊，满口答应：“好的，奶，以后我就帮婶子挖笋。对了，后面山垭口的水塘里有黄鳝，我今天晚上抽空去抓一抓。”

他已经决定了，自己还得勤快些，以后二瑞哥要挖笋子，自己白天捕兔子，晚上就去捞虾抓黄鳝，给两家也添些菜。

妮妮跟徐大柱没有上桌，直接趴在炕沿吃笋。

两人吃得很慢，江婶子说过，这笋子吃了通便，两人肠胃弱，要少吃慢吃。

徐大柱现在没让人给自己喂饭，他用筷子夹着笋丝给妮妮嘴里送。

妮妮开心极了，从自己给爹爹喂过青果后，每天爹说的话就多了，不仅偶尔陪自己玩线套，现在还给自己喂饭。

满足的神情藏不住，嘴巴在嚼笋，眼中的欢喜都快溢出来。

她忍不住就在徐大柱枯瘦的脸上亲一下，咯咯笑出声。

徐大柱感受到女儿的亲昵，脸上在笑，心里却发酸。

妮妮越长大，眼睛就越像她娘，也不知道春凤逃难是否平安？

自己为了孩子也要努力活下去。

一顿饭之后，大家都知道笋子可以吃，笋子还很好吃，下山打笋又成了两家当务之急的事。

于是，江
本章未完，请翻下一页继续阅读.........

济世三杰位面祭坛给神仙打工狂野游戏：恶魔放开我妈咪弃仙不善大贼野蛮青春期你是我老师又怎样动天武神师姐救命呀

第40 章 吃竹笋（1/2）

第40 章吃竹笋（1/2）