第三百零一十一章（2/2）
每天去市里采买的小战友把他家要买的东西一起买回来。这是小事情，小战士自然不会拒绝。
要买什么菜，自然得由李美这个主厨说了算。不过，买菜之前她得知道明天要请多少人，不知道明天有多少人吃饭，她这个饭菜可不好弄。
赵援朝算了一下，不多，也就请一桌人。请客一般都是请跟自己关系比较好的，关系不好的别人也不会来的。
得了具体数字，李美就跟赵援朝商量起明天的菜式，“家里还有两块腊肉，再买两斤猪肉应该可以了。”
那些腊肉大概有三四斤重，再加两斤新鲜的肉，有五六斤肉。在这个年代，能拿出五六斤肉来请客已经算是非常大方的了。
“腊肥肉就用家里的红苕干炒一个菜，腊瘦肉就切一盘凉菜。这样的话就有两个菜了。新鲜的猪肉，就买后腿肉，那瘦肉比较多。瘦肉买回来我有用。”接着李美又开始盘算，这新鲜肉要做几个菜。“肥肉就跟咸菜一起炒，一个土豆炒肉丝，一个白菜肉片汤，再炒一个白菜。”
这样一弄就六个菜了。到时候再弄两个素菜，这席面也算差不多了。
李美跟赵援朝商量明天的菜式，赵援朝除了点头之外，根本就提不出什么好的介意。
这菜想好了，主食也不能忘了。李美他们是南方人，主食自然是米饭，可就现在这年头，可没有谁家请客请人敞开肚皮吃大米饭的。
这饭肯定还是得做干的，可是却不能只全是大米饭，这里面得加一些东西，要不然被这么吃一顿，还不知道得拉几天饥荒。想来想去，就只能添一个大南瓜在里面。等做的时候，把南瓜用油炒了然后跟米饭一起蒸，那味道可比只是大米煮出来的还要好吃。这样招待客人的话，也不算太差。
不过，这还得看明天这南瓜买不买得回来，买得回来那一切都好办。要是买不回来，那就得另想办法了。
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