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第二百五十三章 鳝鱼(3/3)

到下锅了。

……

只是当夫妇二人看到她们熟练的处理速度,便知道刚刚心里的担心算是白费了。

三人之前虽然穿着很低调,但是却丝毫不能挡住她们自身的气质,这才让夫妇二人陷入了认知的误区之中。

“相公,我刚刚还害怕她们将野鸡和鳝鱼给浪费了,毕竟这么难得的荤菜,浪费了多可惜。”妇人小声地对身边自家相公说道。

这妇人以为自己说的小声,别人就不知道了,她哪里知道面前这三人都身怀武功,且内力深厚,就她刚刚说的这些,她们全部都听的一清二楚。

“所以我才经常说,让你不要以貌取人,这回你真该相信了吧。”这妇人的相公心里觉得自家娘子,虽然有千般不好,但好在没有将自己的主观猜测到处去说,这也是他比较放心的一点。

“我知道了。”妇人也知道自己犯了经验主义,索性她现在终于认识到了自己的错误,此时的语气也有些弱弱的。

云雅茹三人也只是相互看了彼此一眼,都有些无语的摇了摇头,因为她们都不知道自己在别人眼里,竟然是什么都不会做之人,这样的认知让她们颇感意外。

……

今天这顿鳝鱼妇人可是下足了功夫,连平日里舍不得放的油,也一下变得舍得起来。

只见她直接将洗净的黄鳝段倒入油锅中,炸到便弯曲后,这才捞出控油。

接着她又将多余的油,用勺子从锅里舀了出来,这才将葱、姜、蒜全部倒进了锅里,进行翻炒。

这时她才将刚刚炸过得鳝鱼段到了进去,又往里面加了少许清水,烧开后加入了盐进行调味,然后翻炒收汁出锅。

这野鸡她加入土豆,直接就烧了一大盆,看了这两样荤菜,妇人心里给出开心。

她没想到,因为答应借宿,居然会让她顿顿吃上肉食。

……

等云雅茹品尝妇人所做鳝鱼时,发现虽然在制作过程中少了很多调料,但却没有腥味。

更不要说这些鳝鱼完全就是野生的,让人吃起来别有一番风味。

“婶子,这鳝鱼竟然没有一点腥味。”云雅茹可是知道,前世里很多描绘古代所做的食物,像鳝鱼,以及其他鱼类都会或多或少留有一些腥味。

“其实很简单,我就是炒鳝鱼前,先用油将鳝鱼炸一道,这样炒出来的鳝鱼,既没有腥味也更叫好吃。”妇人说起自己所做的美食,那是头头是道。

云雅茹觉得她们虽然在炒菜的时候调料不足,但是却非常聪明,毕竟刚刚炸鳝鱼的时候虽然有些浪费油,但好在多余的油还可以继续炒菜。
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