73.肉酱（2/3）
叫老师。”
周琰被她激到了，很爽快地答应下来：“好啊，那就这么比。”
两人的比试突如其来，慕锦歌让小山挂了暂停营业牌子出去，然后处理完最后一批订单后，她和周琰抽签决定位置，最后定下来周琰用里面的后厨，慕锦歌用吧台后的开放式厨区。
问号今天不上班，所以他的围腰给周琰穿了。周琰系好围腰，在开始前多问了一句：“厨房里的食材都可以用？”
慕锦歌也没有多做什么准备，一切都和平时一样，她道：“都可以。”
周琰看了看她，问：“我怎么知道你在外面有没有小动作？”
慕锦歌道：“周先生放心，我们的外厨后厨都有监控，还能收声。”
周琰点了点头：“那就好。”
听到二人的谈话，侯彦霖抱着手中的猫，用着只有他俩能听到的声量开口道：“烧酒，你说你有联机功能，那你能不能抵制线路入侵？”
烧酒舔了舔爪子，懒洋洋道：“你以为我是杀毒软件吗？”
侯彦霖轻轻捏了捏它的耳朵，语气却没有他脸上的笑容看起来慵懒，他低声道：“我担心周琰的系统会调我们这儿的监控给周琰看。”
听他这么说，烧酒顿时放下了爪爪，有了紧张感。
“很有可能，”说着，它闭上眼睛，浑身僵直了数秒，而后才恢复正常，“好了，如果我们店的监控被动，我能第一时间感知并且阻止。”
侯彦霖挠了挠它的下巴：“多谢。”
烧酒哼道：“谢什么，我才不想靖哥哥给周琰当徒弟呢。”
侯彦霖抬头看向已经开工的慕锦歌，寻思道：“不过锦歌不是冲动的人，这次怎么决定得这么突然？”
烧酒晃了晃大尾巴，说道：“其实并不突然，靖哥哥早就在想对付周琰的办法了，只是没想到刚有了主意，周琰自己倒送上门来。”
“办法？”侯彦霖似乎明白了什么，“所以锦歌才提出比试内容是还原对方的料理……”
烧酒喵了一声：“没错，靖哥哥抓住了周琰最大的一个破绽。”
而看那个人答应得那么爽快的样子，显然是已经忘记了还有这么个漏洞存在。
也难怪，那个人记仇很厉害，记性却不怎么好，七年前告诉他的那些话，他肯定都不记得了。
营业被突然中止，原本在厨房里的肖悦和小贾不得不出来，站在门口围观周琰做菜，而外面则是坐着侯彦霖、小山和雨哥，再算上个监控防毒软件烧酒和店内看热闹不嫌事大吃完了还不走的客人们，这就是这场厨艺切磋所有的观众了。
监控录像毕竟不够清晰，所以为了完整记录下两人制作的工序以方便事后对比，里外各有一个人开手机录像，小贾录周琰（本来肖悦吵着要来的，但她的个头太矮），雨哥录慕锦歌。
不稍时，整个餐厅便洋溢着两股勾人食欲却互不相容的香味。
想着从哪里跌倒就要从哪里爬起来，周琰这次做的还是派，但画风却和之前的巧克力红丝绒派截然不同了，不再走甜品路线――派盘的表面覆着一层喷香的马铃薯泥，上面布着一道道深浅一致的纹路，经半小时的烘烤后表面微焦，边缘染着诱人的深橘色。
一勺下去，掩在土豆泥下的肉香扑面而来，番茄红的汤汁收汁至浓稠，裹着每一颗肉粒，让人光是看着都能想象出一口吃下后口中会有多么醇厚绝妙的口感。
一个小时的时间，他用得满打满算，时间计时结束的那一秒他刚好把派从烤箱里拿出来放在桌子上。
慕锦歌也用到了烤箱，却比他提前了将近二十分钟完成烹饪。
――如果真的要找一个词来形容她的这道料理，勉强可以算得上是布丁。
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