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373 和南易斗菜(2/4)

说的好,有了南师傅这番话,明天这顿杀猪菜或许真值得我期待一二了?”

周文强笑嘻嘻地走进食堂后厨,笑道:“今天的鸡蛋汤应该就是南师傅的手艺吧?之前的师傅可没有勾芡的习惯,还是南师傅讲究。”

南易一皱眉:“哎,你谁啊?哦,原来是文强同志。这里可是后厨,文强同志你有什么事情吗?”

心里就有些不乐意,他这个人本来没什么脾气,最好说话,可是却十分看重后厨,后厨就是他的领地一样。

周文强不是后厨的人,没得到允许就进入后厨,这已经是违反了勤行的规矩,在这方面,南易可是个老派的人。

“呵呵,不瞒南师傅说,我这个人爱吃也会做,对勤行的东西还是有些了解的。”

周文强淡淡一笑:“勤行最看重的是什么?手艺?没错,大师傅的手艺很重要,可大师傅手艺再高明,也得有上好的食材不是?南师傅是行家,想必应该知道小壮不是一般的猪吧?”

“呦?”

南易一愣,仔细看了看周文强,微微点头道:“没错,小壮是一头难得的打野猪。不是我夸口,这个年月能靠吃活食、吃野食长大的猪,那就是猪中的人参、首乌,而且还得是千年的!听说文强同志你是港岛的商人,有钱到没边儿了,可就算你再有钱,也未必买得到这样的猪。文强同志,你有口福了......”

周文强一笑:“可是我担心啊。”

南易皱眉道:“你担心什么?”

“南师傅的大名我听过,这几天食堂的菜品也确实提升了不少,可这还远远不够,我还真是担心南师傅的手艺不够,白白糟蹋了这头难得的打野猪呢。”

周文强笑道:“今天来,我就是想要见识下南师傅的手艺,这么说吧,您要是手艺不够,明天这主厨您可就别干了,换我来。”

“你,就凭你!”

南易还没说话,徒弟刘明敢就不干了:“姓周的,你怎么说话呢?你十里八乡访一访,谁不知道我师傅的手艺?你一个外行,也敢质疑我师傅?嗐,我还就不信了,你滚不滚?惹急了我刘明敢手里的菜刀可不认识你是什么爱国华侨!”

周文强没搭理刘明敢,只是笑吟吟地望着南易:“雅和居的少东家总该不会不知道勤行的规矩吧?我这是按勤行的规矩挑战,鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽,八大菜系随便南师傅挑,可南师傅如果不敢应战,那可就是你输了。”

上一世周文强就是某餐饮集团的副总裁,吃过见过,也有一份好手艺,如今基础属性达到7级,虽说不是针对厨艺,却架不住一通百通,上世见识过的一些神奇刀功、火功、各种勤行的功夫,只要他想,如今都可以轻松施展。

南易虽然是名厨之后,可要说到比拼这些基本功,还真未必是他的对手。

南易愣了愣,再次仔仔细细打量了周文强几眼:“你这是要和我斗菜,你想什么时候?”

周文强一笑:“就在今天。”

“好,我南易在勤行混了这么久,还是第一次有人主动叫板呢!有意思,我接了!”

南易把手中的大茶缸子往桌子上一拍:“明敢,去请袁老来做评判!”

......

南易口中的这位袁老,也就是剧中那位神秘的美食家,虽然不会做,却是吃货中的大行家,号称曾经是过御厨做的菜,而且对华夏八大菜系、几十个小菜种都有极深的研究,不仅会吃,还会说菜。

也就是这一手说菜的本事,让南易心服口服称他一声师傅。今天周文强按照勤行规矩挑战南易,要在机修厂食堂斗菜,也只有这位袁老才有资格做这个评审。

“按照勤行规矩斗菜,输者当秉师礼,一旦认输,师傅交代下来的任何事情
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