往后余生尽是你,第十章团圆饭（1/2）,58看书

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第十章团圆饭（1/2）

“其实这和我也有关系，我们家里的处境太艰难了，他一个人在外面也累，我也理解他。”

“如果不是家里太贫困了，我相信国忠也不会这样做的，再或许他有什么苦衷也不一定啊。”

“我相信国忠会回来的，”妈妈对外公说道。

“你这孩子怎么这么善良啊，我不知道该说你善良还是愚蠢了。简直是自欺欺人。”外公听到这一番话，话都说不清楚了。

“你还说别人，你不是一样的吗？抛妻弃子，”一个话音马上接了上来。

这不是外婆的声音又是谁？只有外婆敢这么对外公说话。

“你们在干嘛呢？我说的是我女儿的事情，怎么扯到我身上了，再说当时的情形你又不是不知道。我，我，我也是迫不得已啊！”

外公听到外婆的数落，脸上有点挂不住，毕竟当着这么多人的面。

还都是自己的小辈，马上外公就反应过来了，自己刚才的反应有点大。

于是挠了挠后脑勺，一幅小孩子的动作，让人忍俊不禁。

“好了，这件事就先不提了，小曦，来来来，外婆给你压岁钱。”外婆朝小曦招呼道。

然后从兜里拿出来了一个红包，一个大红包。

“这是外婆的心意，小曦拿去买点好吃的，你看看我们小曦都瘦成啥样了。”外婆不由分说的将红包塞到了小曦的怀里。

妈妈见此也没有说什么，因为在农村里长辈打发晚辈红包是风俗，“还不快给外婆外公拜年。”

妈妈催促道，“孙女在这儿给外公外婆拜年了，新年快乐，红包拿来。”

“看来我们家小曦也是一个小财迷啊！”众人大笑。

“给姑姑，姑父，舅舅舅妈拜年了，新年快乐，红包拿来。”小曦伸出手一个个地讨要。

一下子，小曦的兜里就有七八个红包了，把小曦的兜里撑得鼓鼓的。

小曦也是开心得不得了，嘴角忍不住地往上翘。

简单的吃了中午饭就要准备晚上的重头戏了，在听见妈妈要做八大碗的时候，旁边的大舅说道，“小妹，你不知道妈做八大碗很拿手吗？让妈来做吧。”

“枚儿，你就看我的手艺，给你们做上真正的八大碗。我来教你怎么做，我就是帮人做八大碗才把你们几个养大的。”

“不像某些人什么都没做，白白捡了几个儿子和女儿。”外婆朝外公瞟了一眼。

外公一听这话脸涨得通红，“枚儿，跟我进厨房，我来教你。”

妈妈在外婆面前也表现得很乖，就跟着外婆进了厨房。

“八大碗主要包括：四荤、四素。四荤以猪肉为主，四碗肉分别精选前膀肉、中肋肉、后腿肉、肘子肉，这四碗肉用的肉料不同，每一碗肉都有名字分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。八大碗不仅选料精良，做工更是讲究。”

“做八大碗必须要很好的经验，才能做好八大碗。”

“蒸方肉、蒸苏肉、蒸扣肉、蒸肉丸子。你跟到我的步骤一步步来。”

外婆说完就开始动手做了，妈妈边看边做，做好了荤菜就开始进行做素菜的步骤了。

将荤菜放进蒸笼里保温，然后做四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。

不一会儿，两人在厨房完成了所有的菜。

因为人较多，一份不够，所以妈妈特意每人就是两份，其实也不是特意，而是外婆做了一份，妈妈跟着外婆做了一份。

扣肘、酥肉、扣肉、方肉，炸豆腐，海带，粉条和炒白菜。

当然，晚饭的主菜不止这些，还有酱鸭，这个酸菜鱼，小鸡
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第十章 团圆饭（1/2）

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