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三国小厨王,第七十六章 三达酒肆(1/2),58看书
第七十六章 三达酒肆(1/2)
许邵是东汉末年评论家中名气最响亮的,而他的哥哥许虔,名声虽然低于他,但也不差。 平舆二龙指的就是他们哥俩。 这两人金口一开,可以让一个人飞黄腾达,也可以让一个人跌入渊底。攻击力极强。 各个世家,为了让他们族中的子弟做官,经常拉拢这些名士评论家。 所以吴老板一听这人是许虔,差点没吓瘫。 要是司马家的人听说自己得罪了许虔,三达酒肆马上就要易主,他的前程就全毁了。 “许先生,原来是您啊,怪我怪我都怪我,有眼不识泰山,您就大人不记小人过放过在下吧。”吴老板连忙说道,随后对着自己的脸狠狠的打了两巴掌,“许先生若是要当评委,我吴某人举双手赞成。” 说着还望向了周一白,希望他能给自己一点响应。 周一白知道,吴老板混到现在这田地,他也有推卸不掉的责任,能帮自然是要帮一帮的。 “我周一白也赞成。” “周白酒肆同意!” “我们都同意!” 许虔的人气还是挺高的。 不过面对四处要点评的人,他却摇摇头道:“承蒙大家厚爱,这评委我是当了,不过点评人物的事,在下却早已收手了,天机不可泄露。老夫已经快到知天命的年纪了,恳请大家让老夫多活几年吧。” 话都说到这份上了,四周众人也只有颇为可惜的退下。 其实不止是许虔,现在评人的人是越来越少了,许虔收手了,许邵也很少评了,很多评论家都神龙见首不见尾,见都见不到,更别说评论人了。 评人越久,越是看不穿这混乱的世道,身上沾有的业报也越多。 其实许虔很早之前就想踏出这种因果了,乘着这个机会,他洪声道:“我许子政虽然不再评人,不过行走四方,对于这条舌头还是有点自信的,今后便不评人,只评菜,还请大家见谅。” 纵是有些失望,但这毕竟是许虔第一次公开评菜,所以还是吸引了一大批人前去观看。 除了许虔和甄卓两名大评委,现场还选出了几名公共评委。 询问过袁泽还有吴老板,两人都同意了。 于是一行人前往三达酒肆。 三达酒肆的招牌菜是烤鸡,因为这一次是在有名的许虔面前比试,而且还赌上了自己的招牌。所以吴老板非常慎重的将自己的的大厨老王头叫了出来。 老王头在三达酒肆呆了三十多年了,是三达酒肆的活招牌。 那些达官显贵吃烤鸡的时候,都喜欢点他。 袁泽发现,这个时代的烤鸡后世的烤鸡,相似,却有不同。 三达酒肆的布局和周白酒肆完全不同,食客们跪坐在蒲团上,围着一个烧烤架而坐。 烧烤架比较原始,下方是被熏黑的看不出原貌的石头,生了把火后,上面挂着一只鸡烤。 鸡明显经过了加工,每一桌旁边都跪坐着一名小厮,那名小厮颇为专注的看着火上烤的鸡,一边关注着火候,一边翻转着烤鸡。 没什么技巧,顶多是对于烤鸡的火候有所把控而已,当然,得特别强调的就是那名小厮的跪功。 反正袁泽是肯定不能跪那么久的。 但是三达酒肆的大厨们却不这么认为,他们觉得,跪是最能体现出诚意的姿势,也是最能做好一只烤鸡的姿势,这表明的是一种态度。 华夏古人历来崇尚男儿膝下有黄金,但这是对于读书人还有士人而言的,别的人袁泽不知道,就知道袁绍将军行辕里,很多小厮就是说跪就跪的,没这种膝下有黄金的觉悟,估计三达酒肆里的庖厨也这么觉得。 这哪是体现诚意的,这分明就是小看了 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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