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三国小厨王,第一百零六章 五味调和(1/2),58看书
第一百零六章 五味调和(1/2)
听到袁绍的话后,几名望族评委们顿时陷入了深思熟虑之中。 这年代的士人,名声比生命还重要,所以弄虚作假的很少,可以说在这种风雅之宴上,很少有人会做出违心的评价。 一,二,三。 铜锣三声响,受邀而来的各位望族们纷纷举起了手边的盘子,其中三分之一举起银盘,三分之二举起了金盘。 民意在袁泽这边。 怎么可能?白柳身躯微微一颤,表情凝重起来。 虽然这并不是最后的宣判,但无疑,对决正朝着不利于他的方向蔓延。 这时候,许虔终于从闭目沉思中回过神来,睁开了双眼后,第一件事就是举起了代表支持袁泽的金盘子。 “老夫认为,袁大厨胜。” “哦?何以见得?”袁绍问道。 许虔道:“有道是天时不如地利,地利不如人和。这场对决中,白大厨巧妙的借用了天时与地利,但是最终我却在袁大厨的菜品中品尝到了那股能战胜天时与地利的人和的味道。在袁大厨的菜品中,毫无疑问的动用了“和”这一高级烹调手法。” “说到这里,我倒也有自己的看法。”魏攸忽然说道:“在我们幽州,肉食基本上是以羊肉为主,我们幽州人吃羊,经常变换手法,用羊肉和其他肉合炖的情况经常发生。不过,若是这么做了,毫无疑问会使得羊肉本身的滋味受到了另一种肉的影响,但在袁大厨的这道菜里,我感觉到羊肉并没有受到鲤鱼肉的影响破坏,反而味道更上了一层楼。 明明是两种食材都是极为鲜美的,但偏偏这两种鲜美还能叠加在一起,实在是太厉害了。比起单纯使用羊肉的白大厨,我觉得袁大厨在技艺上更胜一筹。” “原来如此啊。”袁绍感叹了一句,“本将军也觉得两位说的颇有道理,现在看来胜负已定了,呵呵。白大厨的菜确实不错,但从结果上来看,是袁大厨更胜一筹,既然如此,那我就把这无关紧要的最后一票投给白大厨,希望白大厨今后的厨艺能更上一层楼。” 听完袁绍的话,众人都送上了马屁,但白柳却是毫不在意的一笑,眼中露出毫不掩饰的鄙夷。 “将军的一票还是送给袁大厨比较好,在下所求的不是将军的鼓励,而是简单的胜负。”话音落地,白柳便望向了袁泽,带着微笑道:“袁大厨,请让我尝下你的鱼腹藏羊肉吧。” 袁泽点点头,他这里还有一点多的,没有盛上去。 白柳拿了一双筷子,到袁泽这边吃了一块羊肉,刹那间脸色猛变。 “果然,你确实很有天赋,厨艺竟然已经到了这种境界。” “白大厨指的是?”袁泽问道。 白柳哈哈一笑,环视了席间诸多评委,问道:“诸位可知道这道鱼腹藏羊肉的来历吗?” 话音刚落,就有一名书生一样的望族道:“鱼腹藏羊肉,是为古之易牙所做,为齐桓公九合诸侯的八盘五簋之一。据说,吃了之后,能让人明悟夷狄之分,进而萌生出对天朝上国的仰慕。” “还有呢?”白柳不屑的问道。 “还有什么?”这名望族不知所以。 白柳道:“鱼腹藏羊肉只是牛刀小试而已,后来有一名圣人发明了鱼羊合炖,这才将那把牛刀引向正轨,你们不会都不知道什么叫做鱼羊合炖吧。” 也不等人回答,白柳就自顾自的道:“鱼羊合炖,别名天下一极鲜,相传孔子和弟子子贡离开宋国,经过郑国和陈国要去楚国的时候,走到陈国边界,守军不让他们进入楚国。孔子师徒被围困了整整七天,七天之后来了个骑马将军,有意刁难孔子等人,拿出了十几个九曲珠要孔子拿丝线将九曲珠串起来才可以让他们通过。 孔子等人想尽了各种办法,最后还 本章未完,请翻下一页继续阅读.........
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